Dégustation : Robe jaune clair aux reflets dorés, nez gourmand d’agrumes, évoluant vers des notes de miel d’acacia, bouche fruitée, harmonieuse, bon équilibre entre la rondeur et la fraîcheur, belle rétro sur des notes d’oranges confites. Vin plaisir.
Accompagnements : Appréciable en apéritif ou comme vin de dessert.
Conseil : A déguster frais (10-12°C).
Une belle découverte !
Le Domaine la Croix des Marchands qui se compose d’une trentaine d’hectares évoluant sur un terroir de graves. Ce premier sol, appelé terrasses de la rive gauche du Tarn, est essentiellement graveleux. Ces vignes, situées à Montans, tout autour de notre espace d’accueil et de dégustation, ont marqué les débuts du domaine et nous permettent de produire des vins fruités et épicés. Conduites en guyot, elles sont travaillées chaque jour par l’ensemble de notre équipe et nous offrent des fruits pour produire une gamme de vins blancs, rouges, rosé, doux et méthodes ancestrales. L’âge moyen de ces vignes est de 30 ans et les vendanges y sont mécaniques et manuelles.
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Gaillac blanc "Doux d'Automne 2020"
Le Domaine la Croix des Marchands qui se compose d’une trentaine d’hectares évoluant sur un terroir de graves. Ce premier sol, appelé terrasses de la rive gauche du Tarn, est essentiellement graveleux. Ces vignes, situées à Montans, tout autour de...
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Dégustation : Un vin frais et équilibré, cet assemblage Colombard Sauvignon se distingue par un éclat d'agrumes au nez et une bouche croquante de fruits.
Accompagnements : En apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.
Conseil :...
Une cuvée friande et fraîche : un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraîchissante.
Dégustation : Vous retrouverez avec cette cuvée la légère astringence caractéristiques des Muscadets ainsi que les arômes et la puissance du melon de bourgogne. La minéralité du Pays Nantais révèle ses saveurs. Un bel équilibre et une formidable...
Dégustation : Sélection des meilleurs raisins du vignoble familial situé à Bordeaux. Cette cuvée vive et aromatique, révèle des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une belle longueur sur le fruit. Un vin frais et fruité.
Accompagnements :...
Dégustation : Ce vin sec d'exception, exalte des arômes complexes de fleurs, de fruits blancs. C'est un vin rond, aromatique et minéral. S'accorde avec le poisson en sauce, les viandes blanches et fromage mais aussi à l'apéritif bien frais 4 à 5°....
La robe est profonde, de couleur jaune or aux reflets verts, évoluant sur le vieil or aux reflets ambrés. Le nez est intense et complexe : on peut découvrir du miel d’acacia associé aux arômes floraux de la citronnelle et des fruits confits...
Dégustation : Ce Chardonnay se distingue par une robe jaune pâle aux reflets grisés et brillants. Le nez est dominé par des arômes de fleurs blanches et de fruits confits. La bouche est à la fois fraîche et ronde. Beaucoup d'élégance sur des notes...
Dégustation : Robe d’un jaune intense à reflets d’or . Au nez il présente des notes de raisins secs et de fruits séchés. La bouche est puissante, concentrée, grasse, d’une infinie complexité. Un très bon équilibre le prédisposant à vieillir...
Dégustation : La cuvée vieilles vignes du Pays Nantais vous séduira par son fruité, son élégance et ses saveurs minérales. Une bouche charpentée. Ce vin blanc affiche de la rondeur associé à une fraîcheur minérale nécessaire à son équilibre....
Dégustation : Sélection des meilleurs raisins issus des vieilles vignes du vignoble familial situé en Vendée. Ce vin blanc d’assemblage typiquement vendéen témoigne de la finesse et de l’élégance du Chenin et du Chardonnay réunis. Le nez minéral...
Dégustation : Quel défi de planter le cépage gewurztraminer dans le vignoble du Muscadet. Un vin blanc doré, aromatique avec des parfums de fruits exotiques. Très équilibré, au caractère velouté, soyeux avec des tanins doux. Ce vin à une...
Dégustation : Un vin blanc aux légers reflets verts. Des notes de pamplemousse et de fleurs blanches dominent au nez. La bouche à la fois ronde et vive est d’une grande fraîcheur.
Accompagnements : Idéal pour les fruits de Mer et les poissons ou...
Robe or pâle, brillante. Nez intense et complexe de pierre à fusil, agrumes (orange, sanguine, pamplemousse) et de notes florales. En bouche, l'attaque sur la fraicheur s'équilibre avec la finale ronde et gourmande.
Dégustation : Né du cépage Chardonnay, la « Perle Blanche » des vins du Beaujolais, comme on l’appelle, développe de subtils parfums de fleurs blanches qui se marient harmonieusement à de douces fragrances d’agrumes et de fruits généreux. Ce vin...
Le vin est riche et complexe, aux arômes fumés, noisette etviolette.En bouche son attaque est charpentée et ronde, il envoûte lepalais. Son corps est porté par la douceur et lui assure une bellelongueur.
Dégustation : Une bouche très agréable et toute en finesse. Un nez très floral qui rappel les arômes de pêches blanches vous surprendra dès son premier nez. Un sauvignon blanc typique de cette région du Layon qui donne un bel équilibre....
Gaillac blanc "Doux d'Automne 2020"