Coup de
coeur


Dégustation : Quel défi de planter le cépage gewurztraminer dans le vignoble du Muscadet. Un vin blanc doré, aromatique avec des parfums de fruits exotiques. Très équilibré, au caractère velouté, soyeux avec des tanins doux. Ce vin à une personnalité discrète et élégante. Une belle surprise à la dégustation. Belle réussite !
Accompagnements : Apéritif, en dessert, la cuisine asiatique ou indienne, les poissons, les recettes à base de lait de coco, de gingembre mais aussi avec du fromage comme le munster.
Conseil : Servir très frais
Le déguster c'est l'adopter ! Top des ventes !
Les frères Hervouet, Pascal et Laurent ont pris la relève de leur père dans un domaine familiale de 45 hectares. A Mouzillon, au cœur du Muscadet il font des vins classiques et quelques perles atypiques.
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Fiche technique
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Ce vin sec d'exception, exalte des arômes complexes de fleurs, de fruits blancs. C'est un vin rond, aromatique et minéral. S'accorde avec le poisson en sauce, les viandes blanches et fromage mais aussi à l'apéritif bien frais 4 à 5°. Idéal sur les...
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