Dégustation : Vous retrouverez avec cette cuvée la légère astringence caractéristiques des Muscadets ainsi que les arômes et la puissance du melon de bourgogne. La minéralité du Pays Nantais révèle ses saveurs. Un bel équilibre et une formidable longueur en bouche pour ce muscadet.
Accompagnements : Les produits de la mer et les coquillages.
Conseil :Servir très frais
Amateur de blanc sec !
Les frères Hervouet, Pascal et Laurent ont pris la relève de leur père. A Mouzillon, au cœur du Muscadet il font des vins classiques et quelques perles atypiques.
Dégustation : Ce vin blanc a une robe jaune très pâle aux reflets argentés. Le nez à une dominante de fruits mûrs et de litchi. La bouche est toute en rondeur. Le Viognier du Domaine Eric Gelly situé dans le Languedoc est un cépage atypique et...
Dégustation : Cette cuvée Aimie a été élevée avec passion, issue de cépage gris elle nous offre une couleur rosé suivant les millésimes. Un blanc sec, qui nous fait découvrir des arômes de fruits blanc légèrement acidulée. Une belle complexité et...
Dégustation : La cuvée vieilles vignes du Pays Nantais vous séduira par son fruité, son élégance et ses saveurs minérales. Une bouche charpentée. Ce vin blanc affiche de la rondeur associé à une fraîcheur minérale nécessaire à son équilibre....
Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets verts, bel ensemble fruité pomme verte puis tendant vers des arômes floraux. Bouche élégante présentant un bel équilibre entre acidité et matière.
Accompagnement : Peut accompagner tout un repas....
Dégustation : Une véritable réussite pour cette méthode Traditionnelle "Fines Bulles" . Vins pétillants issus de parcelles âgées de 20 ans, permet d’apporter de la finesse, de la complexité et une large gamme aromatique. Ce vin est élevé 24 mois...
Dégustation : Une jolie robe pour ce vin blanc aux reflets or pale. Le nez est expressif et délicat avec des notes vives et claires. La bouche typique d'un grand Chablis vous enchantera par sa minéralité et son élégance. L'expression d'un terroir...
Ce couleur du terroir issue d'assemblages savants nous offre une couleur or éclatante. Il exhale des arômes de fruits blanc, ainsi qu'un fond légèrement minéral.
Dégustation : Ce crémant blanc du Pays de l'Anjou à un parfum flatteur, des bulles fines et généreuses, il amène un air de fête sur votre table. Sa robe est très attractive, brillante de couleur paille. La perception en bouche est vive, composée...
Dégustation : Ce vin blanc présente au nez des notes de fruits blancs comme la poire que l'on retrouve en bouche avec de la finesse et de la rondeur. Ces notes de fruits sont soulignées par une pointe vanillée. Un vin plaisir du Château le Payral...
Une robe aux reflet couleur grenat, un nez dominé par des notes de fruits rouges, une bouche vive et tendre, avec des tanins discrets. Un équilibre parfait entre la tradition et techniques modernes sont les maîtres mots du domaine. A déguster avec...
Dégustation : Ce Chardonnay se distingue par une robe jaune pâle aux reflets grisés et brillants. Le nez est dominé par des arômes de fleurs blanches et de fruits confits. La bouche est à la fois fraîche et ronde. Beaucoup d'élégance sur des notes...
Dégustation : Ce vin blanc du Sud-Ouest se laissera séduire par son authentique robe jaune pâle. Gourmand aux notes d’agrumes et légèrement épicées, il laisse une belle longueur en bouche.
Accompagnements : Les fruits de mer, les poissons et les...
Dégustation : Un vin frais et équilibré, cet assemblage Colombard Sauvignon se distingue par un éclat d'agrumes au nez et une bouche croquante de fruits.
Accompagnements : En apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.
Conseil :...
Dégustation : Eau de vie, Coing sauvage, Amandes, Épines, sucre roux non raffiné. Compagnon idéal de vos apéritifs et de vos fins de repas. La Trousseminette est un apéritif vendéen qui mettra du soleil dans vos réunions entre amis et en famille....
Dégustation : Fruit d'une recette artisanale unique, la trousspinète provient d'un subtil mariage entre le vin et des jeunes pousses de prunelliers sauvages (épines noirs) récoltées à la main en Vendée, puis macérées dans un cognac soigneusement...
Dégustation : Un vin délicat et harmonieux. Ce Chardonnay se distingue par un nez de fruits mûrs et de notes vanillées. La bouche est ronde et soyeuse.
Accompagnements : Excellent à apéritif, avec du poisson, des crustacés, de la viande blanche...
Les frères Hervouet, Pascal et Laurent ont pris la relève de leur père. A Mouzillon, au cœur du Muscadet il font des vins classiques et quelques perles atypiques.
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