Bière à la robe dorée pale, aux arômes floral et herbacé, avec des notes d’épices et de miel.
La gamme BICH est une bière artisanale brassée de manière traditionnelle, à partir d’eau, de malts, de houblons et de levures. Les bières sont sans conservateur, ni additif, et ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Ils brassent selon la méthode traditionnelle et respectent un temps de fermentation long pour proposer des bières de qualité.
Dégustation : une bière ambrée très maltée avec des notes de caramel, de biscuit et de pain grillé. Le houblon n’est pas en reste avec une grosse dose d’Azacca et d’Amarillo. L’amertume et l’aromatique résineuse de ces variétés se marient...
Dégustation : C'est une bière sèche avec une amertume rafraîchissante. La réalisation d'un houblonnage à cru avec le houblon américain Dénali apporte des arômes d'agrumes puissants (citron, pamplemousse).
Origine : Vendée
Conseil : Non filtrée et...
Dégustation : Bière blanche brassée avec des malts de blé, d'où une bière avec un aspect trouble. La fleur de sureau lui apporte un goût légèrement acidulé. Rafraîchissante, elle accompagne le poisson.
Origine : Deux-Sèvres
Conseil : Non filtrée...
Dégustation : Appelée bière de table par les moines, cette bière légère est désaltérante, peu amère et légèrement houblonnée. Appelée également "Pils ou Lager"
Origine : Deux-Sèvres
Brasserie : Nous portons une attention particulière à la...
Dégustation : Bière blonde dont le caractère provient d'un mélange de houblon aromatique. Brassage de malt d'orge et de houblon. Bière refermenté en bouteille, peut laisser un léger dépôt.
Origine : Deux-Sèvres
Conseil : Non filtrée et non...
Dégustation : Bière blanche d'été par excellence et rafraîchissante grâce à son duo de houblon-épice. Appelée également "Wheat beer"
Origine : Deux-Sèvres
Brasserie : La gamme Furie Douce est fabriquée selon une méthode artisanale traditionnelle....
Dégustation : Bière brassée avec des malts caramélisés. La coriandre et les écorces d'oranges associées aux houblons lui laisse une légère amertume en fin de bouche. Epicé et fruité.
Origine : Deux-Sèvres
Conseil : Non filtrée et non pasteurisée....
Dégustation : C'est une bière sèche avec une amertume rafraîchissante. La réalisation d'un houblonnage à cru avec le houblon américain Dénali apporte des arômes d'agrumes puissants (citron, pamplemousse). Origine : VendéeConseil : Non filtrée et...
Dégustation : Une amertume bien présente, mais pas extravagante avec des arômes floraux herbacés et légèrement fruités.
Origine : Vendée
Conseil : Non filtrée et non pasteurisée.
Taux d'alcool : 6,5°
Dégustation : Bière d'origine anglaise développée pour être exporter en Inde. La puissante des différents houblons apporte à cette bière légèrement dorée des parfums de fruits exotiques.
Origine : Deux-Sèvres
Conseil : Non filtrée et non...
Dégustation : Ses arômes teintés de notes florales et d'agrumes sont obtenus grâce à l'utilisation des houblons américains Cascade et Simcoe. Son amertume franche mais pas dominante en fait une bière désaltérante et rafraîchissante.
Origine :...
Dégustation : Une amertume bien présente, mais pas extravagante avec des arômes floraux herbacés et légèrement fruités.
Origine : Vendée
Conseil : Non filtrée et non pasteurisée.
Taux d'alcool : 6,5°
Dégustation : une bière ambrée très maltée avec des notes de caramel, de biscuit et de pain grillé. Le houblon n’est pas en reste avec une grosse dose d’Azacca et d’Amarillo. L’amertume et l’aromatique résineuse de ces variétés se marient...
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