Bib apéro Mojito 3L, Le Comptoir de Clem
Servir avec un ¼ de citron vert disposé sur le rebord du verre et une ou deux tranches de citron vert et quelques feuilles de menthe
Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets verts, bel ensemble fruité pomme verte puis tendant vers des arômes floraux. Bouche élégante présentant un bel équilibre entre acidité et matière.
Accompagnement : Peut accompagner tout un repas. Pouvant être dégusté à l'apéritif ou en accompagnement de grillades de poissons ou de crustacés.
Conseil : A déguster Frais (10-12°C).
Un vin blanc fleuries !
Le Domaine la Croix des Marchands qui se compose d’une trentaine d’hectares évoluant sur un terroir de graves. Ce premier sol, appelé terrasses de la rive gauche du Tarn, est essentiellement graveleux. Ces vignes, situées à Montans, tout autour de notre espace d’accueil et de dégustation, ont marqué les débuts du domaine et nous permettent de produire des vins fruités et épicés. Conduites en guyot, elles sont travaillées chaque jour par l’ensemble de notre équipe et nous offrent des fruits pour produire une gamme de vins blancs, rouges, rosé, doux et méthodes ancestrales. L’âge moyen de ces vignes est de 30 ans et les vendanges y sont mécaniques et manuelles.
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Fiche technique
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Servir bien fraîche dans un pichet transparent avec des morceaux d’agrumes (orange, citron) et pourquoi pas de la pêche ou de la poire. Accompagnée de tapas, de charcuterie fine, une touche espagnole pour vos apéritifs.
Savourez une texture souple et facile à boire. Le goût est riche en fruits dès le début, avec une finition épicée, offrant des nuances de poivre. C'est frais et parfait pour se désaltérer. Une expérience gustative à ne pas manquer !
Une belle robe cuivrée née de l'assemblage grenache-malbec. Un nez sur les arômes de fruits rouge tel que fraise et groseille caractérise ce rosé a l'attaque souple et fruité. Un assemblage parfaitement maitrisé pour ce vin a partager entre amis.
Dégustation : Une robe rosé clair aux reflets tendre. Un nez sur les arômes de framboise avec des notes légèrement épicées qui caractérise ce rosé a l'attaque souple et fruité. Un assemblage parfaitement maitrisé pour ce vin a partager entre...
Une robe grenat aux reflets violines. Un nez sur les arômes de framboise avec une belle longueur en bouche qui caractérise ce rouge a l'attaque souple et fruité. Un assemblage parfaitement maitrisé pour ce vin a partager entre amis.
Une robe grenat aux reflets violines. Un nez sur les arômes de framboise avec une belle longueur en bouche qui caractérise ce rouge a l'attaque souple et fruité. Un assemblage parfaitement maitrisé pour ce vin a partager entre amis.
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Servir bien fraîche dans un pichet transparent avec des morceaux d’agrumes (orange, citron) et pourquoi pas de la pêche ou de la poire. Accompagnée de tapas, de charcuterie fine, une touche espagnole pour vos apéritifs.
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Dégustation : Ce vin blanc du Sud-Ouest se laissera séduire par son authentique robe jaune pâle. Gourmand aux notes d’agrumes et légèrement épicées, il laisse une belle longueur en bouche. Accompagnements : Les fruits de mer, les poissons et les...
Ce vin sec d'exception, exalte des arômes complexes de fleurs, de fruits blancs. C'est un vin rond, aromatique et minéral. S'accorde avec le poisson en sauce, les viandes blanches et fromage mais aussi à l'apéritif bien frais 4 à 5°. Idéal sur les...
Robe d'un rose pâle, un nez guidé par le fruit, un parfait vin d'été. Du plaisir !
Servir avec fraise disposée sur le rebord du verre et réaliser un givrage avec du sirop de grenadine et du sucre.
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Servir avec une tranche d’orange et une fraise disposées sur le rebord du verre.
Gaillac Blanc Sec "Supérieur" BIB 3 litres.