

Dégustation : Ce côtes de Blaye exprime ici pleinement les valeurs de ce terroir, avec son nez agréable légèrement épicé, des tannins tout en douceur qui s'exprime a travers des arômes cerises et myrtilles.
Accompagnements : les viandes rouges, les viandes blanches et la cuisine méditerranéenne.
Conseil : Servir autour de 14°.
Un vin gourmand aux arômes de cerises et myrtilles !
La Rose Bellevue représente parfaitement les caractéristiques des Blaye Côtes de Bordeaux, avec l’empreinte des terrains argileux et sableux . A découvrir impérativement. C’est grâce à l’expérience et aux compétences de Jérôme Eymas acquises en œuvrant dans de prestigieuses propriétés en Australie, Chili, Suisse, Champagne & Côte Rôtie ; et l’héritage du savoir-faire transmis par son père et son grand-père, que nous avons pu créer des vins avec un profil personnel et un style bien distinct.
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Fiche technique
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une robe rubis profond nuancée de quelques reflets framboisés. Le nez tout en finesse nous dévoile des notes de liqueur de fruits rouges mariées à une flaveur vanillée. La bouche est une véritable gourmandise par sa richesse fruitée, sa grande...
Une robe grenat aux reflets violines. Un nez sur les arômes de framboise avec des notes légèrement poivrées qui caractérise ce rouge a l'attaque souple et fruité. Un assemblage parfaitement maitrisé pour ce vin a partager entre amis.
Dégustation : Un vin du sud-ouest tout en finesse et en fraîcheur. Ce madiran vous étonnera par son équilibre et sa gourmandise. C'est une très belle découverte! Accompagnements : Apéritif dînatoire, les plats traditionnels, (ragoût, boudins aux...
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Dégustation : Une couleur sombre aux reflets violacés. Un nez complexe qui se compose de fruits rouges (cassis, cerise noire, griotte...) et de notes fumées (reflet du terroir). Une bouche ronde, généreuse avec des notes de fruits rouges. Ce vin...
Dégustation : Une jolie couleur intense Rubis, Elégant et Fin. Il s'ouvre sur des arômes de fruits et évoluant sur des notes de cassis. Une bouche fraîche et équilibrée, des tanins fondus. Un équilibre parfait. Elevage en fûts de chêne....
Dégustation : Une robe noire aux reflets rubis profond Une explosion surprenante de fruits comme la framboise, le cassis ainsi qu'une touche de fruits confits. Fin, fruité et gourmand, il révèle des saveurs de fruits rouges, de cassis framboise et...
Une belle robe rubis soutenue et des arômes dominés par la Grenache avec des notes de fruits rouges. En bouche : puissance et élégance se marient dans un ensemble où les arômes déjà perçus an nez prolongent la finale.
Dégustation :Ce Syrah se distingue par une robe grenat vif, aux reflets bleutés. Le nez est très agréable et rappelle une corbeille de fruits rouges avec une touche épicée. La bouche est friande et croquante. La fraîcheur de la framboise, la...
Dégustation : Ce vin présente un nez floral et fruité. Une bouche puissante et ample, construite sur des tannins plaisants. Equilibré, c’est un Juliénas charmeur, qui se conserve et ses qualités gagnent beaucoup en vieillissant. Accompagnements :...
Dégustations : Une robe aux reflet couleur grenat. Un nez dominé par des notes de fruits rouges. Une bouche vive et tendre, avec des tanins discrets. Un équilibre parfait entre la tradition et techniques modernes sont les maîtres mots du domaine....
Dégustation : Fruit d'une recette artisanale unique, la trousspinète provient d'un subtil mariage entre le vin et des jeunes pousses de prunelliers sauvages (épines noirs) récoltées à la main en Vendée, puis macérées dans un cognac soigneusement...
Dégustation : L’attaque est souple , avec une bouche vive et une légère teinte poivre, le cassis pour le fruits. Les tanins hyper fondue avec une finale très griotté. La minéralité du terroir est bien présente et lui donne des saveurs...
Dégustation : Belle robe brillante aux reflets rubis, nez épicé, typé, bouche ronde avec des tanins fondus, épicée, finale souple avec des arômes de petits fruits noirs. Vin prêt à déguster mais à carafer pour développer les arômes....
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