

Dégustation : Ce côtes de Blaye exprime ici pleinement les valeurs de ce terroir, avec son nez agréable légèrement épicé, des tannins tout en douceur qui s'exprime a travers des arômes cerises et myrtilles.
Accompagnements : les viandes rouges, les viandes blanches et la cuisine méditerranéenne.
Conseil : Servir autour de 14°.
Un vin gourmand aux arômes de cerises et myrtilles !
La Rose Bellevue représente parfaitement les caractéristiques des Blaye Côtes de Bordeaux, avec l’empreinte des terrains argileux et sableux . A découvrir impérativement. C’est grâce à l’expérience et aux compétences de Jérôme Eymas acquises en œuvrant dans de prestigieuses propriétés en Australie, Chili, Suisse, Champagne & Côte Rôtie ; et l’héritage du savoir-faire transmis par son père et son grand-père, que nous avons pu créer des vins avec un profil personnel et un style bien distinct.
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Fiche technique
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Dégustation : Belle robe brillante aux reflets rubis, nez épicé, typé, bouche ronde avec des tanins fondus, épicée, finale souple avec des arômes de petits fruits noirs. Vin prêt à déguster mais à carafer pour développer les arômes....
Une robe grenat aux reflets violines. Un nez épicé avec des notes poivrées qui caractérise ce rouge a l'attaque souple et fruité. Un assemblage parfaitement maîtrisé pour ce vin de récoltant. Il est à boire jeune. Accompagnements : les...
Dégustation : La Collection Origine de La Rose Bellevue représente parfaitement les caractéristiques des Blaye Côtes de Bordeaux, avec l’empreinte des terrains argileux et sableux. Tannins légers, soyeux. Vin gourmand, ample, fruité, fruits rouges...
Dégustation : Ce vin prestigieux particulièrement gourmand nous offre des tanins arrondis avec des notes fruitées, boisées et épicées. Une jolie robe de couleur rubis sombre. Corsé avec une très belle longueur en bouche. Un grand vin à déguster...
Dégustation : D'un rouge sombre intense, brillant L’attaque est souple , avec une bouche vive et une légère teinte poivre, le cassis pour le fruits. Les tanins hyper fondue avec une finale très griottée. La minéralité du terroir est bien présente...
Très belle couleur rubis éclatant qui exprime la fraîcheur. Un nez raffiné où se mêlent épices, fruits rouges frais et une note vanillée. La bouche est dense et gourmande dotée de tanins très suaves. Un vin de très grande garde, a vieillir il...
Dégustation : Une jolie couleur intense Rubis, Elégant et Fin. Il s'ouvre sur des arômes de fruits et évoluant sur des notes de cassis. Une bouche fraîche et équilibrée, des tanins fondus. Un équilibre parfait. Elevage en fûts de chêne....
Dégustation : Ce st Chinian de haut vol, vous étonnera par ses arômes délicat, magnifié par sont fruit et sa longueur en bouche. En effet cette cuvée exprime toute la complexité des vins de St Chinian, ses notes de fruits rouges et de garrigue...
Dégustation : Un vin grenat et puissant. Élevé en fût de chêne, il offre des arômes de vanille et d'épices. Rond en bouche, l'attaque des fruits rouges évolue vers une structure tannique d'où se dégagent des arômes de pain grillé. Quelques années...
Dégustation : Belle robe brillante aux reflets rubis, nez épicé, typé, bouche ronde avec des tanins fondus, épicée, finale souple avec des arômes de petits fruits noirs. Vin prêt à déguster mais à carafer pour développer les arômes....
Fruit d'une recette artisanale unique, la troussepinète provient d'un subtil mariage entre le vin et des jeunes pousses de prunelliers sauvages (épines noirs) récoltées à la main en Vendée, puis macérées dans un cognac soigneusement sélectionné....
Dégustation : De jeunes vignes 15 à 25 ans. Des tanins légers. La bouche est ronde, des parfums fruités offre un joli plaisir en bouche. Accompagnements : Cuisine traditionnelle, pizzas, viandes rouges, fromage. Conseil : Servir autour de 14°. Un...
Dégustation : Une belle robe grenat aux reflets violines. Un nez avec une forte dominante de fruits rouges bien murs (cassis, griottes et framboise) accompagné d'une belle note poivrée et légèrement épicée. Accompagnements : Apéritifs, les tapas,...
Dégustation : Un vin très ouvert au nez avec des arômes de fruits rouges et de violettes, sur une texture soyeuse et gouleyante. Issue de la vallée de la Loire, il est riche, complexe avec une fine bouche aromatique toute en souplesse....
Dégustation : Très belle couleur rubis éclatant qui exprime la fraîcheur. Un nez raffiné où se mêlent épices, fruits rouges et une note vanillée. La bouche est dense et gourmande dotée de tanins très suaves. Un vin de très grande garde, a vieillir...
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