Dégustation : Ce vin blanc a une belle robe or pâle à tendre reflets verts. Nez agréable et frais. Il dévoile des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est minérale et fraîche qui exprime des arômes de citron, de pamplemousse et de menthol. Le millésime 2022 a été très réussi. Le domaine Gautheron apporte un soin tout particulier à la vendange tout au long de la vinification. Concentré et aromatique, ce petit Chablis 2022 de Bourgogne est un modèle d'exécution passionné.
Accompagnements: idéal en apéritif, avec des huîtres, St Jacques, poissons et fromages.
Conseil : Servir entre 6°et 8°.
Séduira vos papilles !
Le Domaine se transmet de père en fils depuis sept générations. Actuellement Alain et son fils Cyril cultivent les 35 hectares de vignes de la propriété, dont un tiers est classé en Chablis 1er cru. Cette région viticole de Chablis symbolise l'excellent vignoble de Bourgogne ! La beauté de ce terroir nous fait découvrir ce vin de Bourgogne d'exception.
Robe or pâle, brillante. Nez intense et complexe de pierre à fusil, agrumes (orange, sanguine, pamplemousse) et de notes florales. En bouche, l'attaque sur la fraicheur s'équilibre avec la finale ronde et gourmande.
Dégustation : Fruit d'une recette artisanale unique, la trousspinète provient d'un subtil mariage entre le vin et des jeunes pousses de prunelliers sauvages (épines noirs) récoltées à la main en Vendée, puis macérées dans un cognac soigneusement...
Le nez est explosif et généreux, très citronné il est nuancé de poivre et de sauge. La bouche est élégante, racée et précise, elle s’organise autour d’une acidité élancée. Des notes minérales s’ajoutent à sa complexité aromatique après 2-3 années...
Le vin est riche et complexe, aux arômes fumés, noisette etviolette.En bouche son attaque est charpentée et ronde, il envoûte lepalais. Son corps est porté par la douceur et lui assure une bellelongueur.
Dégustation : Une robe pâle au reflets nacrés, nez gourmand, bouche ronde et fraiche pour ce vin sec. Cet assemblage précieux des vins blanc de l'exploitation lui offre une touche typique, exotique, ronde et fruité.
Accompagnements : Apéritifs,...
Dégustation : Robe jaune clair aux reflets dorés, nez gourmand d’agrumes, évoluant vers des notes de miel d’acacia, bouche fruitée, harmonieuse, bon équilibre entre la rondeur et la fraîcheur, belle rétro sur des notes d’oranges confites. Vin...
Dégustation : Le cépage Chenin trouve ici sa plus belle expression avec du fruit et de la tendresse. Ni trop sec, ni trop doux, juste comme il faut pour cet Anjou. Ce vin blanc sait se faire apprécier ! Faîtes le découvrir à votre entourage qui...
Dégustation : Ce Chardonnay se distingue par une robe jaune pâle aux reflets grisés et brillants. Le nez est dominé par des arômes de fleurs blanches et de fruits confits. La bouche est à la fois fraîche et ronde. Beaucoup d'élégance sur des notes...
Dégustation : Une véritable réussite pour cette méthode Traditionnelle "Fines Bulles" . Vins pétillants issus de parcelles âgées de 20 ans, permet d’apporter de la finesse, de la complexité et une large gamme aromatique. Ce vin est élevé 24 mois...
Dégustation : Ce vin blanc présente au nez des notes de fruits blancs comme la poire que l'on retrouve en bouche avec de la finesse et de la rondeur. Ces notes de fruits sont soulignées par une pointe vanillée. Un vin plaisir du Château le Payral...
C'est un vin blanc très aromatique et puissant. Il exprime des aromes de litchies, fruits exotiques, ou de rose avec des notes d'épices. Une belle rondeur habille le palais.
Dégustation : Un vin frais et équilibré, cet assemblage Colombard Sauvignon se distingue par un éclat d'agrumes au nez et une bouche croquante de fruits.
Accompagnements : En apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.
Conseil :...
Dégustation : Robe d’un jaune intense à reflets d’or . Au nez il présente des notes de raisins secs et de fruits séchés. La bouche est puissante, concentrée, grasse, d’une infinie complexité. Un très bon équilibre le prédisposant à vieillir...
La robe est profonde, de couleur jaune or aux reflets verts, évoluant sur le vieil or aux reflets ambrés. Le nez est intense et complexe : on peut découvrir du miel d’acacia associé aux arômes floraux de la citronnelle et des fruits confits...
Le vin est assez discret au nez, légèrement arômatique avec des notes plutôt florales. Il présente une structure légère, une belle attaque au palais qui est souple et agréable.
C’est un vin sec et gouleyant.
Dégustation : Une jolie robe pour ce vin blanc aux reflets or pale. Le nez est expressif et délicat avec des notes vives et claires. La bouche typique d'un grand Chablis vous enchantera par sa minéralité et son élégance. L'expression d'un terroir...
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