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Gamay rouge - Hauts Perrays - Anjou -...
Anjou
Robe pourpre intense. Nez expressif de groseille/framboise et de réglisse. En bouche on trouve des arômes de cerise kirsch, belle longueur grâce à sa légèreté et sa tension.
Dégustation : Très belle couleur rubis éclatant qui exprime la fraîcheur. Un nez raffiné où se mêlent épices, fruits rouges et une note vanillée. La bouche est dense et gourmande dotée de tanins très suaves. Un vin de très grande garde, a vieillir il prendra une légère teinte marronnée, et s'ouvrira pour donner des arômes noisettes avec des senteurs griottes.
Caisse bois de 6 Bouteilles.
Accompagnements : A l’apéritif, les entrées, les fromages, les magrets de canard, les perdreaux, l'agneau et le bœuf.
Conseil : Servir à 17°.
Plaisir gustatif d'excellence !
Propriété familiale depuis 4 générations, avec l’arrivée sur le domaine à l’été 2016, de Carole Peyrout, la fille de Jean-Pierre Leymarie, l’actuel propriétaire. La propriété produit un vin blanc, la Cuvée Alexandre, et un vin rouge de très grande qualité, aux arômes délicats et d’une grande finesse, pouvant rivaliser avec les Châteaux prestigieux qui l’entoure.
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Fiche technique
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une robe rubis profond nuancée de quelques reflets framboisés. Le nez tout en finesse nous dévoile des notes de liqueur de fruits rouges mariées à une flaveur vanillée. La bouche est une véritable gourmandise par sa richesse fruitée, sa grande...
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Dégustation : Ce côtes de Blaye exprime ici pleinement les valeurs de ce terroir, avec son nez agréable légèrement épicé, des tannins tout en douceur qui s'exprime a travers des arômes cerises et myrtilles. Accompagnements : les viandes rouges,...
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Dégustation : D'un rouge sombre intense, brillant L’attaque est souple , avec une bouche vive et une légère teinte poivre, le cassis pour le fruits. Les tanins hyper fondue avec une finale très griottée. La minéralité du terroir est bien présente...
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